O shawarma, também conhecido em algumas regiões brasileiras como churrasco grego, é um prato de origem árabe, que leva fatias finas de bifes assados em um espeto vertical, como recheio de um pão sírio, que também pode ser acompanhado por salada e batata frita.

A variação de temperos, carnes, saladas e molhos usados no preparo do prato podem fazer uma grande diferença no resultado final, por isso, é interessante conhecer diferentes opções de receita para depois escolher a que mais te agrada e, assim, testar em casa.