Descrição

Curso Online de formação em Sommelier de Chá

O QUE É SOMMELIER DE CHÁ

Conhecendo a profissão

Etimologia da palavra; Sommelier de Chá no mercado atual; Como se tornar Sommelier de Chá e qual seu papel nessa profissão; Oportunidades profissionais para o Sommelier de Chá; Aprendizado ao longo da vida; Como organizar degustações de chás; Os inimigos de um Sommelier de chás; Como criar uma carta de chás; Perguntas básicas que o Sommelier de Chá recebe do público em geral.

Mentoras

Raquel Magalhães

Sommelière de Chá, Terapeuta Ayurveda e está em formação profissional em Yoga.

Empresária e referência no mercado de chás, é sócia proprietária de empresas dos mais variados segmentos, como educação, prestação de serviços/consultoria e de produtos, com o objetivo de capacitar futuros profissionais da área e difundir o conceito e consumo do chá no Brasil e exterior.

Colunista da Revista Casa e Jardim.

Luna Azevedo

Luna Azevedo é formada em nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro – UNIRIO, CRN 14100200, atua na área de Nutrição Materno-infantil e cardápio para famílias.

É especialista em Ortomolecular & Fitoterapia pela ASBRAN. Coordenadora da Pós Graduação em Nutrição Vegetariana e Vegana no Instituto Luciana Harfenist com apoio da Sociedade Vegetariana Brasileira. Presta Consultoria e Mentoria para Nutricionistas e Estudantes de Nutrição, além de ser palestrante e prestar consultoria para restaurantes na Opção Vegana.