O Manual do Glúten é composto por 2 E-books em formato PDF. O Guia Completo contém 57 páginas com tudo que você precisa saber sobre a dieta sem glúten.

O Livro 275 Receitas Sem Glúten e Sem Leite contém 579 páginas com receitas de alimentos livres de glúten e leite. Nele você encontrará receitas básicas, leites vegetais, pães e massas, refeições, tortas doces e salgadas, lanches e petiscos, bolos, doces e sobremesas, além de dicas sobre preparo, substituições e adaptações de ingredientes e armazenamento.

O Manual do Glúten acompanha 2 bônus exclusivos: Um E-book com 14 Receitas de Sorvetes e Milk-Shakes (30 páginas) e outro E-book com 14 Receitas de Vitaminas Sem Lactose (30 páginas). Todas as receitas acompanham fotos e são detalhadas desde os ingredientes até o preparo.